新闻资讯
Encyclopedia of hairy crabs
新鲜的大闸蟹到底如何判断呢?
浏览人数:65人    时间:2019-08-13 09:12:55

一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。

二看肚脐。肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。

三看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无力。

四看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。

 

版权所有:陕西梦想之途贸易有限公司    未经许可严禁转抄本站图文   备案号:陕ICP备16009776号