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Encyclopedia of hairy crabs
为什么阳澄湖大闸蟹比其他大闸蟹贵
浏览人数:49人    时间:2019-09-01 16:10:34

阳澄湖大闸蟹相比其他大闸蟹贵的原因之一是名气大,二是因为量少,物以稀为贵。

很多时候,名气这种附加值是无法来衡量的,就比如茅台价格真的值那么多吗?但是价格就少如此。同样苹果的价格就少高那么一大截,这次更是突破夭际飘到 1 万以上,他们的价值并没有获得那么大的提升,但是依然如此。

阳澄湖位于长江和太湖之间,这个地方水流较为舒缓,为此很多营养物质会沉淀下来,这样为大闸蟹提供了充足的营养来源,而阳澄湖本身水位稳定,不同季节变化幅度也不大,这样对阳澄湖大闸蟹来说极易存活,因为阳澄湖大闸蟹长得非常好,也让阳澄湖大闸蟹成为了很出名的螃蟹。

从口感上来说,阳澄湖大闸蟹也是非常好的,一般人都不怎么吃的出来,但是如果很懂的人是可以品尝出来的。

 

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